NUMERO DE PERSONAS QUE TRABAJAN EN EL SECTOR AGROPECUARIO

Por posición en la ocupación

Si se observa a la población ocupada en función de la posición que tiene dentro de
su trabajo, más de la mitad del total, esto es, 200 mil (62.1%) son trabajadores
subordinados y remunerados; 84 mil (26.2%) trabajan por su cuenta, sin emplear
personal pagado; 23 mil (7.2%) son trabajadores que no reciben remuneración y
finalmente 14 mil (4.5%) son propietarios de los bienes de producción con
trabajadores a su cargo.

CUARTA ACTIVIDAD

Esta lectura nos dice que el hombre gracias a la agricultura se hizo sedentario de enves de seguir siendo nomada recolector, pero tambien lo llevo al aumento de su poblacion.

En mi opinion personal, pienso que todo este crecimiento le produjo varios problemas al hombre, porque tiene que desarrollar esos alimentos para todos y en un menor costo.

TUMBA, ROZA Y QUEMA.

TUMBA, era cuando tiraban todos los arboles y esperaban que se secaran.

ROZA, tiraban todas las hierbas y arbustos pequeños.

QUEMA, ya seca toda las hierbas y arboles les prendian fuego, cuando se quemaba quedaban los restos de cenizas, las cuales les servian como fertilizante para el cultivo.

TERCERA ACTIVIDAD

HISTORIA DEL MAIZ EN MESOAMERICA

El origen de la planta del maíz sigue siendo hoy un misterio, por más que los estudiosos se estén esforzando por aclararlo desde diferentes puntos de vista. Solamente podemos afirmar que era el alimento básico de las culturas americanas muchos siglos antes de que los europeos llegaran al Nuevo Mundo.

Hay pruebas concluyentes, aportadas por los hallazgos arqueológicos y paleobotánicos de que, en el valle de Tehuacán, al sur de México ya se cultivaba maíz hace aproximadamente 4,600 años. En tiempos precolombinos su extensión abarcaba desde Chile al Canadá oriental. Muchas de las variedades principales existían entonces, y hasta merecían el respeto religioso de varios pueblos primitivos.
Con el descubrimiento de América fue introducido en los países mediterráneos, donde se difundió rápidamente.
«La historia del maíz —dice Schery en "Plantas útiles al hombre"— se pierde en la noche de los tiempos. Es tan diferente el maíz de cualquier planta silvestre conocida, que es imposible considerar cualquier especie actual como antepasada suya. En efecto, la planta se ha seleccionado para grano y otros productos, y hoy no sobreviviría si el hombre no la plantase y cultivase. Y viceversa, puede decirse que el hombre del Nuevo Mundo tampoco hubiera podido permitirse descuidar el maíz, ya que era la materia alimenticia básica en casi toda América antes del descubrimiento de Colón. Las autoridades en la materia no están de acuerdo en cuanto al lugar de origen del maíz, aunque la mayoría coinciden en que se extendió desde el centro de los Andes, en el noroeste de América del Sur, y acaso (¿más tarde?), desde el otro centro, al norte de América Central y México. Hay otra teoría sobre la posibilidad de que el maíz pueda haber cruzado el Pacífico tropical, desde el área de Burma, con los pueblos navegantes, para lanzarse a su carrera espectacular desde la costa peruana. Es posible que nunca sepamos cómo fueron los verdaderos comienzos de esta importante gramínea, pero en los tiempos históricos la vemos progresar rápidamente hasta el día de hoy, en que el mundo depende de muchos millones de toneladas de un cereal que no puede existir sin el cultivo.»

HISTORIA DE LA CALABAZA

Hay calabazas de formas muy variadas: esféricas y achatadas, ovaladas, alargadas en forma de botella... El color de la corteza puede ser anaranjado, amarillo, rojizo, verdoso, blanco o negro. Su pulpa o carne, de consistencia dura y sabor azucarado, es generalmente de color anaranjado o amarillo y está repleta de semillas en su parte central. Clasificación científica La calabaza es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas (Cucurbitaceae). Esta familia comprende unas 850 especies de plantas casi siempre herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos generalmente grandes y protegidos por una corteza firme. La calabaza es la especie Cucúrbita pepo variedad Pepo. Origen y zonas de cultivo La calabaza procede de la calabaza silvestre originaria de América Central, que fue cultivada durante siglos para aprovechar sus semillas más que para consumirla como tal. Con el tiempo se mejoró su cultivo y surgieron variedades con más pulpa y sabor más afrutado. Desde América Central, su cultivo se extendió hacia el norte y el sur del continente, y en el siglo XV los conquistadores españoles la introdujeron en Europa, difundiéndose su cultivo con gran rapidez. En la actualidad, se cultiva en terrenos cálidos y húmedos de todo el mundo.

PRIMERA ACTIVIDAD

LOS PRINCIPALES DESARROLLOS TECNOLOGICOS EN LA PREHISTORIA Y COMO TRANSFORMARON LA VIDA DEL HOMBRE.

El hombre prehistorico era cazador-recolector, pero en sus inicios era un carroñero debido a que las bestias eran demaciado fuertes y no tenian las herramientas para defederse, tenia que esperar a que los verdaderos cazadores dejaran a su alimento por un rato y ellos aprovechaban para acercarse y poder obtener poco de ese alimento.

Con forme iba pasando el tiempo el hombre empezo a darse cuenta o a descubrir rocas punzocortantes, con las cuales tomo como armas para poder defenderse de su presa y asi obtnian su alimento. Tambien poco despues descubrio el fuego para poder defenderse, y logro manejar el tallado de las rocas para hacer asi mas eficientes sus armas.

Despues descubrio huesos muy afilados con los que poco a poco fueron evolucionando sus armas.